皮埃尔和西哈姆，真正热爱传统的修复，将分享他们对良好品味和热情友好接待的热爱。

该地图完全由新鲜农产品制成，最多来自该地区，因此适应季节，因此每年至少更换4次。

它由当地产品组成，如cassoulet（传统上自制的当地产品，Castelnaudary豆），重新参观的区域食谱，鹅肝汤，脆皮或陶罐与苹果和火腿国家...还有更多异国情调的食谱，如金枪鱼tataki，红烧沙拉或鲑鱼gravelax ......

现代化的空调，阴凉的露台和带顶棚（冬季加热）。

客房可容纳55个座位，露台可容纳45人。

可以容纳团体（公共汽车......）和组织节日餐（洗礼，圣餐，小型婚礼，商务餐或研讨会）

也可以包括生日蛋糕（自制）的团体餐（12分钟），并根据所选的菜单。

真诚，丰盛，美味的菜肴

100％新鲜和季节性产品

随意微笑

温暖的环境