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31 Boulevard Omer Sarraut

11000

Carcassonne

04 68 72 02 23
预订餐位

Chez fred


餐厅传统
| Carcassonne

皮埃尔和西哈姆,真正热爱传统的修复,将分享他们对良好品味和热情友好接待的热爱。

该地图完全由新鲜农产品制成,最多来自该地区,因此适应季节,因此每年至少更换4次。

它由当地产品组成,如cassoulet(传统上自制的当地产品,Castelnaudary豆),重新参观的区域食谱,鹅肝汤,脆皮或陶罐与苹果和火腿国家...还有更多异国情调的食谱,如金枪鱼tataki,红烧沙拉或鲑鱼gravelax ......

现代化的空调,阴凉的露台和带顶棚(冬季加热)。

客房可容纳55个座位,露台可容纳45人。

可以容纳团体(公共汽车......)和组织节日餐(洗礼,圣餐,小型婚礼,商务餐或研讨会)

也可以包括生日蛋糕(自制)的团体餐(12分钟),并根据所选的菜单。

真诚,丰盛,美味的菜肴

100%新鲜和季节性产品

随意微笑

温暖的环境


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