Pierre e Siham, veri appassionati del restauro tradizionale, condivideranno il loro amore per il buon gusto e per l'accoglienza calorosa e cordiale.
La mappa è composta esclusivamente da prodotti freschi, al massimo dalla regione, è adattata alle stagioni e quindi cambia almeno 4 volte l'anno.
È composto da prodotti locali, come il cassoulet (fatto in casa secondo la tradizione con prodotti locali, fagioli Castelnaudary), ricette regionali rivisitate, zuppa di foie gras, croccanti o terrine con mele e prosciutti ... e più ricette esotiche come il tonno tataki, l'insalata teriyaki o il salmone ghiaioso ... ..
Un contemporaneo e aria condizionata, una terrazza ombreggiata e coperta (inverni riscaldati).
Una sala con una capacità di 55 posti e 45 sulla terrazza.
Possibilità di ospitare gruppi (bus ...) e organizzare pasti festivi (battesimo, comunione, piccolo matrimonio, pranzi di lavoro o seminari)
Possibilità anche di includere una torta di compleanno (fatta in casa) per un pasto di gruppo (12 min) e in base al menu scelto.
Una cucina sincera, generosa e gustosa
100% prodotti freschi e di stagione
Sorride a volontà
Un ambiente caldo