Bistronomic Restaurant - Carcassonne

Chez fred by Pierre et Siham

31 Boulevard Omer Sarraut 11000 Carcassonne 04 68 72 02 23

Bistronomic Restaurant - Carcassonne

Chez fred by Pierre et Siham

31 Boulevard Omer Sarraut 11000 Carcassonne 04 68 72 02 23

Pierre en Siham, echte liefhebbers van de traditionele restauratie, zullen hun liefde delen voor de goede smaak en voor de warme en vriendelijke ontvangst.

De kaart is uitsluitend gemaakt van verse producten, hoogstens uit de regio, is aangepast aan de seizoenen en verandert daarom minimaal 4 keer per jaar.

Het is samengesteld uit lokale producten, zoals cassoulet (huisgemaakt in de traditie met lokale producten, Castelnaudary bonen), regionale recepten revisited, foie gras soep, krokant of terrine met appel- en hamland ... en meer exotische recepten zoals tonijntataki, teriyakisalade of zalmgravelax ...

Een eigentijds en voorzien van airconditioning, een schaduwrijk terras en overdekte (verwarmde winters).

Een kamer met een capaciteit van 55 zitplaatsen en 45 op het terras.

Mogelijkheid om groepen (bus ...) te ontvangen en feestelijke maaltijden te organiseren (doop, communie, kleine bruiloft, zakelijke maaltijd of seminar)

Mogelijkheid om ook een verjaardagstaart (huisgemaakt) op te nemen voor een groepsmaaltijd (12 min) en afhankelijk van het gekozen menu.

Een oprechte, genereuze en smakelijke keuken

100% verse en seizoensgebonden producten

Glimlacht naar believen

Een warme omgeving


Ontdek ons menu

Openingstijden

Monday

Closed

Tuesday

12:00 - 13:30

Wednesday

12:00 - 13:30 19:15 - 21:00

Thursday

12:00 - 13:30

Fri - Sat

12:00 - 13:30 19:15 - 21:00

Sunday

Closed

Algemene informatie

Keuken

Regionale producten, Produits de saison, Creatief

Soort bedrijf

Bistronomic Restaurant

Diensten

Geschikt voor groepen, Gratis offertes, traiteur, Geblokkeerde toegang, Terras, WIFI

Betaalmethoden

Contant geld, Debetkaart

Toegang

Bike station

possibilité de laisser votre vélo dans la cour du restaurant

Parkeren

Vous avez le parking André Chénier face au restaurant (le parking est fermé les soirs)